Выращивание грибов вешенка - вполне реальный и прибыльный вид домашнего бизнеса.
Мы привыли собирать и есть дикие грибы. Оно и понятно: с одной стороны - традиции, с другой - многообразие видов лесных грибов, но главное - за эти грибы не нужно платить. Деньгами. Зато часто приходится расплачиваться здоровьем, а иногда - даже собственной жизнью.
В отличие от дикорастущих, грибы, выращенные в искусственных условиях, абсолютно безопасны. К тому же, разводят самые питательные виды грибов. И прежде всего вешенку, которая стоит по питательности между овощами и мясом, весьма полезна и очень вкусна.
Поэтому на Западе львиная доля потребляемых грибов - искусственные. И Россия тоже уверенно движется в этом направлении. Но пока, по мнению экспертов, объемы выращивания вешенки в России - просто капля в море по сравнению с потребностью в грибах. Например, в 2007 году у нас было выращено всего 14 тысяч тонн вешенки и шампиньонов, в то время как в одной только Голландии - больше 200 тысяч!
Надо отметить, что и российские потребители довольно быстро оценили вкус, питательные свойства, а главное - доступную стоимость вешенки. Спрос настолько превышает предложение, что конкуренции среди грибоводов практически не наблюдается, ведь места хватает всем. Нужно только успеть заскочить в этот поезд, пока там еще полно мест.
Для успешного ведения домашнего бизнеса по выращиванию грибов вам понадобятся всего лишь гараж или подвал собственного дома, небольшая сумма денег и море энтузиазма!
Если всё сделать правильно - то очень выгодно. Средняя рентабельность разведения вешенки в России - 40%. Хотя вполне реально добиться рентабельности в 100% и даже больше.
С одного квадратного метра можно получить 14 килограмм грибов в месяц (к примеру, огурцы дают 4-6 кг с квадратного метра в год!). Если принять 60 рублей за килограмм вешенки, в месяц выходит 700 рублей прибыли с каждого квадратного метра. Имея хотя бы гараж в 40 квадратных метров, вы сможете получать приличный доход.
Разведением вешенки может заниматься один человек, семья, коллектив или целое предприятие. Были бы площади и желание, а сбыт наладить можно.
Да, для запуска своего собственного домашнего бизнеса вам понадобятся стартовые вложения. Но сравнительно небольшие, если сравнивать с другими видами бизнеса.
Прежде всего вам нужно обеспечить нужный микроклимат в помещении, где будет выращиваться вешенка. Речь идет о необходимом освещении, влажности и вентиляции.
Кстати, вешенка, в отличие от шампиньонов, может плодоносить даже в не очень-то "комфортных" условиях. Но все-таки, поскольку от этого зависит ваша прибыль, лучше эти условия сделать оптимальными.
Затем вам нужно будет купить мицелий (грибницу) и субстрат (солома и другая биомасса), в котором и будет выращиваться вешенка. Это, в принципе, небольшие затраты, которые быстро окупятся.
Зато уже через полтора месяца вы получите первый результат и первую прибыль.
Конечно, свои тонкости есть в каждом деле. Неправильное освещение, трудности со сбытом, вредители… От начальных ошибок не застрахован никто. Но всё это мелочи по сравнению с результатом.
Мы привыли собирать и есть дикие грибы. Оно и понятно: с одной стороны - традиции, с другой - многообразие видов лесных грибов, но главное - за эти грибы не нужно платить. Деньгами. Зато часто приходится расплачиваться здоровьем, а иногда - даже собственной жизнью.
В отличие от дикорастущих, грибы, выращенные в искусственных условиях, абсолютно безопасны. К тому же, разводят самые питательные виды грибов. И прежде всего вешенку, которая стоит по питательности между овощами и мясом, весьма полезна и очень вкусна.
Поэтому на Западе львиная доля потребляемых грибов - искусственные. И Россия тоже уверенно движется в этом направлении. Но пока, по мнению экспертов, объемы выращивания вешенки в России - просто капля в море по сравнению с потребностью в грибах. Например, в 2007 году у нас было выращено всего 14 тысяч тонн вешенки и шампиньонов, в то время как в одной только Голландии - больше 200 тысяч!
Надо отметить, что и российские потребители довольно быстро оценили вкус, питательные свойства, а главное - доступную стоимость вешенки. Спрос настолько превышает предложение, что конкуренции среди грибоводов практически не наблюдается, ведь места хватает всем. Нужно только успеть заскочить в этот поезд, пока там еще полно мест.
Для успешного ведения домашнего бизнеса по выращиванию грибов вам понадобятся всего лишь гараж или подвал собственного дома, небольшая сумма денег и море энтузиазма!
Выгодно ли заниматься выращиванием вешенки?
Если всё сделать правильно - то очень выгодно. Средняя рентабельность разведения вешенки в России - 40%. Хотя вполне реально добиться рентабельности в 100% и даже больше.
С одного квадратного метра можно получить 14 килограмм грибов в месяц (к примеру, огурцы дают 4-6 кг с квадратного метра в год!). Если принять 60 рублей за килограмм вешенки, в месяц выходит 700 рублей прибыли с каждого квадратного метра. Имея хотя бы гараж в 40 квадратных метров, вы сможете получать приличный доход.
Разведением вешенки может заниматься один человек, семья, коллектив или целое предприятие. Были бы площади и желание, а сбыт наладить можно.
Это действительно выгодный домашний бизнес.
Да, для запуска своего собственного домашнего бизнеса вам понадобятся стартовые вложения. Но сравнительно небольшие, если сравнивать с другими видами бизнеса.
Прежде всего вам нужно обеспечить нужный микроклимат в помещении, где будет выращиваться вешенка. Речь идет о необходимом освещении, влажности и вентиляции.
Кстати, вешенка, в отличие от шампиньонов, может плодоносить даже в не очень-то "комфортных" условиях. Но все-таки, поскольку от этого зависит ваша прибыль, лучше эти условия сделать оптимальными.
Затем вам нужно будет купить мицелий (грибницу) и субстрат (солома и другая биомасса), в котором и будет выращиваться вешенка. Это, в принципе, небольшие затраты, которые быстро окупятся.
Зато уже через полтора месяца вы получите первый результат и первую прибыль.
Грибы - дело тонкое
Конечно, свои тонкости есть в каждом деле. Неправильное освещение, трудности со сбытом, вредители… От начальных ошибок не застрахован никто. Но всё это мелочи по сравнению с результатом.
Источник: homestartup.ru