Салат з оливками і сиром - надзвичайно смачна страва, здатне задовольнити смак справжнього гурмана. Для того, щоб його приготувати, необхідний червоний, жовтий і зелений солодкий перець, огірок, цибуля, помідори, яблучний оцет, оливкова олія, бринза, маслини, сіль, чорний перець.
Салат з оливками і сиром рецепт:
Червоний, зелений і жовтий перець - один стручок
Один великий огірок
Дві цибулини
200 грам помідорів середніх розмірів
Яблучний оцет - дві столові ложки
Оливкова олія - чотири столові ложки
Бринза - 250 грам
Маслини - 150 грам
Сіль, перець за смаком
Перець миємо, розрізаємо, видаляємо насіння, крупно нарізаємо. Огірок чистимо, розрізаємо навпіл, видаляємо насіння, крупно нарізаємо. Цибулю нарізаємо шматочками. Кожен помідор розрізаємо на вісім частин.
В окремий посуд наливаємо оцет і оливкове масло, солимо, перчимо та перемішуємо вінчиком. Потім змішуємо всі інгредієнти і поливаємо їх соусом. Салат залишити на сім хвилин для просочення, після чого додаємо в нього оливки з подрібненою бринзою. Все добре перемішуємо і подаємо до столу.
www.jlady.ru
Салат з оливками і сиром рецепт:
Червоний, зелений і жовтий перець - один стручок
Один великий огірок
Дві цибулини
200 грам помідорів середніх розмірів
Яблучний оцет - дві столові ложки
Оливкова олія - чотири столові ложки
Бринза - 250 грам
Маслини - 150 грам
Сіль, перець за смаком
Перець миємо, розрізаємо, видаляємо насіння, крупно нарізаємо. Огірок чистимо, розрізаємо навпіл, видаляємо насіння, крупно нарізаємо. Цибулю нарізаємо шматочками. Кожен помідор розрізаємо на вісім частин.
В окремий посуд наливаємо оцет і оливкове масло, солимо, перчимо та перемішуємо вінчиком. Потім змішуємо всі інгредієнти і поливаємо їх соусом. Салат залишити на сім хвилин для просочення, після чого додаємо в нього оливки з подрібненою бринзою. Все добре перемішуємо і подаємо до столу.
www.jlady.ru