Салат з буряком і чорносливом

Салат з буряком і чорносливом, рецепт якого ми публікуємо нижче.
Для того, щоб приготувати цей дуже вишуканий салат, нам знадобиться:
1 кг буряка
300 г плодів чорносливу
200 г волоських горіхів
2 зубки часнику
майонез

Буряк вариться в невеликій кількості води до повного приготування. Подрібнити горіхи і дрібно нарізати чорнослив. Охолоджену буряк очистити, потерти на крупній тертці. Часник пропустити через чеснокодавку і додати в салат. Слідом за часником в салат додати чорнослив і горіхи. Перемішати, після - заправити майонезом.
Цей салат з буряком і чорносливом можна подавати до столу порціями.

www.jlady.ru